Inhaltsstoffe |
Inhaltsstoffe Wildschwein-Salami:
Wildschweinfleisch 80%, Schweinefett 15%, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Rotwein, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Starterkulturen, Stabilisator: Diphosphate, Edelschimmel
Inhaltsstoffe Wildschwein Trüffel-Salami:
Wildschweinfleisch 80%, Schweinefett 15%, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), 1% Trüffel, 0,4% Trüffelaroma, Rotwein, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Starterkulturen, Stabilisator: Diphosphate, Edelschimmel
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Nährwerte |
Durchschnittlicher Nährwert je 100gr:
Wildschwein Salami
Brennwert 1477kj (354kcal)
Fett 23,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 9,8g
Kohlenhydrate: 1,0g
davon Zucker: < 0,5g
Eiweiß: 35,8g
Salz: 4,5g
Durchschnittlicher Nährwert je 100gr:
Wildschwein Trüffel Salami
Brennwert 1543kj (371kcal)
Fett 25,9g
davon gesättigte Fettsäuren: 11,0g
Kohlenhydrate: 1,7g
davon Zucker: < 0,5g
Eiweiß: 32,7g
Salz: 5,0g
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