WILDHÜTERS Mufflon-Salami, 200gr.

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Artikelnummer: 60240 Kategorie:
Beschreibung

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Mufflon Salami?  – Das europäische Mufflon ist das einzige Wildschaf, das in Deutschland vorkommt. Es handelt sich hierbei um freilebendes Wild (keine Gatterzucht). Diese Art kommt z. B. im Taunus, aber auch in Mecklenburg vor. Das hervorragende Fleisch schmeckt ähnlich wie das vom Lamm, ist jedoch etwas milder und damit eine perfekte Kombination. Die geräucherte Mufflon Salami ist es Wert, verkostet zu werden. Ran an die Wurst !!!

Wildhüters Mufflon-Salami, 200gr

Zusätzliche Information

Zusätzliche Information

Inhaltsstoffe

Inhaltsstoffe Mufflon-Salami:
Muffelfleisch 96%, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Rotwein, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Starterkulturen, Stabilisator: Diphosphate, Naturdarm, Buchenholzrauch

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Energie: 1708 kj / 410 kcal
Fett: 28,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 11,2 g
Kohlenhydrate: 1,5 g
davon Zucker: < 0,5 g
Eiweiß: 37,6 g
Salz: 4,6 g

Allergene

Sulfite

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